『La Cucina The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。ラウル・デュフィ 画集「DUFY」Dora Perez-Tibi 1989年。日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。洋書 INDIAN JEWELRY of the American Southwest。イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。洋書 Epic Level Handbook: Dungeons & Dragons。地域別インデックス付きで便利です。ASYLUM: Inside theClosed World写真集。日本では取り扱っていません。洋書 The art of game design。