HOT ! モローノーデ 白ワイン モローノーデ 白ワイン モロー ノーデ シャブリ 2023 Moreau Naudet

モローノーデ 白ワイン モロー ノーデ シャブリ 2023 Moreau Naudet。モローノーデ 白ワイン 白ワイン モロー・ノーデ シャブリ 2022年。シャブリ 1er フォレ 2022 白 750ml 「自然派ワイン」ドメーヌ・モロー。Chablis Grand Cru Valmurシャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュールAOC　Chablis 1er Cru品種：シャルドネ 100％ ヴァルミュールは、グラン・クリュの丘の中心に小さな谷を成している。夏は暑く、冬はとても寒い。完熟したブドウを手摘みで収穫し、すぐにその場で選果する。圧搾はゆっくりと時間をかけて（3時間半）実施。アルコール発酵はステンレスタンクで、野生酵母のみで自然に行われる。マロラクティック発酵は自然にスタートさせ、完全に実施する。熟成期間は24ヶ月。瓶詰は無濾過、もしくは珪藻土で軽く濾過を行って実施。モロー ノーデ シャブリ プルミエ クリュ フォレ 2022 Moreau Naudet。左側のヴォーデジールとグルヌイユ、そして右側のレ・クロの間の押し込まれた形のヴァルミュールは一般的にシャブリの中で極度のメソ・クリマを誇ると考えられている。最終値下げ！Nuits-Saint-es 2018 E. Rouget。Mie Ikeno ミエイケノ シャルドネ 月香 2021 再販予定なし。ヴィニュロンの意図はそっちのけで、その土地自体が、シリアスな品質の威厳があり、金属的で強烈にピュアなワインを生み出す。Armand de Brignac Gold シャンパン アルマンドゴールド。みー 2本セット。醸造所に運ばれたブドウは全房で圧搾を行う。DRCロマネコンティ1975 空瓶。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ピンク　ロゼ　89。その後、10～12時間の前清澄を行う。1978 シャトー・レオヴィルラスカーズ　Saint-Julien 赤ワイン。Minagico Reserve Selection ニュージーランド高級ワイン。発酵は3ヶ月近くかけてゆっくりと行われる。【ぺん】シャトーラギオール グランクリュ スタミナウッドグリーン。オーパスワン　Opus One 2011 赤ワイン 750ml。引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で熟成を行い、熟成中に1回の澱引きを施して、ワインを空気に触れさせる。カロン・セギュール 2002年 Calon Segur。Henri Giraud 、 2004 木箱入り アルゴンヌ、アンリ.ジロー。瓶詰め前に各ロットをアッサンブラ－ジュして、自然清澄させる。と*と様 オーパスワン　2003。ドメーヌ・ルロワ　コトーブルギニヨン　白　2013年。#ワイン#ブルゴーニュ